开心果果仁是高营养的食品，它含有维生素、叶酸、铁、磷、钾、钠、钙等，还含有烟酸、泛酸、矿物质等。

开心果产地开心果的主要生产地是在叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，并且在分布于意大利、法